字大寿，号野夫。1945年生于四川成都，为国画大师陈子庄（石壶）之长子。他自幼酷爱国画，常观父亲作画，加之勤奋研习，故对其风骨运筹心领神会。1965年他在成都美专毕业后，更致力于挥毫作画，无论断石、怪松、秀竹，无不气势磅礴，风姿飘逸，深受画坛赞誉。
寿岳在其父严格训导，耳濡目染之下，作品日渐成熟，并显露出一派清新可人之趣。加之不断将古今艺术大师八大山人、吴昌硕、齐白石、黄宾虹等的神作加以剖析研究，故得其精髓神韵。近年来，曾多次参加各种展览，他的作品在海内外报刊杂志发表并被博物馆等艺术机构收藏。《人民日报》海外版、《中国国际广播电台》均介绍报道。
1982年江苏评述馆珍藏两幅作品《春江水暖鸭先知》《芙蓉八哥》
1987年河北省美术家协会曾在武汉举办“陈寿岳个人画展”
1989年应邀赴新加坡举办个人画展
1990年为增进海峡两岸的文化艺术交流，曾应邀赴台湾“皇冠画廊”举办画展
1991年再度赴新加坡举办“陈子庄·陈寿岳父子联展”
四川美术出版社出版有《陈寿岳画集》《陈寿岳作品选》
现为陈子庄纪念馆馆长
