1947年出生，湖南省宁乡人。现为中国美术家协会会员，中国油画学会理事，湖南美术家协会名誉副主席，天津美术学院客座教授，一级美术师职称。
画展
1980年：北京《历史的鞭策》参加全国第二届青年美展
湖南《通向童年的小桥》等作品参加《磊石油画》第一巡回展
1984年：北京《老桥》全国第六届美展获优秀作品奖
1986年：北京《风暴之碑》、《古河道》参加中国当代油画展
1987年：上海《小桥春月》参加上海中国首届油画展
美国纽约《老桥》参加中国当代油画精品展
日本东京、福冈、大孤等地《风暴之碑》参加中国现代油画展
1992年：北京《海妖》，《老牛与桥》等参加当代油画六人展
香港《海妖》参加中国当代油画精品展
1993年：北京《木屋，一个剃光头的男孩》参加湖南油画联展
中国美术馆·2008《思想的出口----邓平祥画展》
收藏
1986年：北京中国美术馆《风暴之碑》
1992年：台北《中华书局》中华书局《妈妈的水碾房》
1993年：北京国际艺苑美术馆《矮寨河的藤车》
1994年：《边城》等作品为美国、台湾多位收藏家收藏
著作
1994年：论文集《论第三代画家》出版
2003年：《符号的欧洲》文化随笔出版
文化交流
2001年应邀主持《上苑艺术家展作品》赴澳门展出
2002年3月——5月应奥地利文化部邀请赴欧洲进行文化交流
2003年应邀到加拿大考察游历
2008年应邀担任《写意中国·水墨时代》展随展批评家赴日本
学术活动
1987年：中国美术馆《湖南青年美术家集群展》组织人
1992年：中国美术馆批评家提名展提名批评家
1995年：中国美术馆世界妇女大会《中华女画家邀请展》艺委会委员
1997年：中国艺术大展艺委会常务副秘书长
2000年：世纪末系（四册）主编
2000年：《美术文献》新锐艺术家专辑学术主持
2003年：中国画研究院“水墨研究”栏目主持
2004年：中国美术馆《丁方油画展》学术主持人
2005年：天津美院学报《北方美术》编委、栏目主持
2006年：中国美术馆《东方想象》展学术主持人
2006年：《中国当代艺术文献》大型画册主编
2006年：《吴冠中全集》第一分册主编
2007年：《中国当代艺术文献》大型画册主编
个展
2008年：中国美术馆《思想的出口——邓平祥油画作品展》
